◇メスティンとは
日本でキャンプについて語る中で登場する”メスティン”は、Trangia(トランギア)社の物をさしていることがほとんどです。
「Trangia」はスウェーデンの会社です。
ちなみに、英語「メスティン(Messtin)」は、日本語で「飯ごう」です。
◇入手方法
トランギアのメスティンを入手・購入するには、イワタニ・プリムスさんによる輸入販売製品になるでしょう。
楽天市場、Amazonの両方で販売されているので購入しやすいです。
でも、入荷されるとすぐに売り切れる傾向が強いので、こまめにショップのチェックをするのがおすすめです。
ネットショップなどで在庫があったと思うと、ニセモノや、そっくり商品であることもあります。
「Trangia」のメスティンを探す際には、どうぞよくご確認ください。
◇キャンパーに愛されまくる理由とは
アルミニウム製なので、軽くて丈夫で熱伝導が超早い優れもの。
火にかけると、一瞬で高熱になります。
その熱伝導率の高さから、失敗知らずの飯ごう炊さんが出来ます！
書く言う私も、一度も失敗していません(・∀・)ｽｺﾞｰｲ
飯ごう炊さん以外にも、あらゆる料理が作れてしまうのが、愛される最大の理由だと思います♪
メスティンで炊いたご飯のおいしさは格別なんですよ！
ツヤツヤのほくほくですよ～♪
我が家は自宅でもメスティンでご飯を炊いちゃいます(*^^*)
◇メスティンで出来る料理の種類がすごすぎる
- 炊飯(米飯、炊き込みご飯等)
- 茹で料理(パスタ・ラーメン・うどん等)
- オーブン料理(パン・グラタン・ピザ)
- 蒸し料理(肉まんあんまん系・シュウマイ・プリン・ふかし芋)
- 燻製料理(スモークチーズ・スモークハム・スモークチキン)
- 鍋料理(1人鍋を鍋ごと食べられる)
- 炒め料理(目玉焼き・野菜炒め等)
- 揚げ料理(フライドポテト・天ぷら等)
もっとあるかもですよ(・∀・)！？
作れる料理がたくさんあるので、多くのレシピサイトがあり、レシピ本の販売もあります。
◇愛用し始める前には儀式があります
“本体やフタの縁がギザギサしていて怪我をしそう”
“アルミニウムの独特なにおいが気になる”
そんな時にする、バリとり・シーズニングと言う作業があります。
「メスティン シーズニング」でネット検索をすると、たくさんの記事が出てきます。
達人の皆さまの手法をぜひご覧ください。
管理人ミオも軽～くやりました！
でも写真を撮ってないので記事にしていません(´｀)ｽﾐﾏｾﾝ
◇メスティンの上手な選び方
メスティンには、750mlと1350mlがあります。
ハンドルが黒のものと赤のものがあります。
750mlのメスティンでは、最大2合炊きが出来るとのことです。
でも、満タン状態でふきこぼれが激しいので、1.5合までがオススメです。
◇１合炊きの方法
我が家は1回の食事の2人分が1合なので、1合炊きをしています。
1合炊きは計量カップなしで炊飯が出来るのでとっても便利です。
◇どちらのサイズを選べばいいか
我が家は750ml(小さいほう)を2個愛用しています。
作りたいものや、やってみたい使い方で、サイズや個数を決めると無駄がないです。
◇当サイトのメスティン飯について
メスティンで何を作ろうかと、日々考えてワクワクしています。
いろいろ試して、レシピが完成した時に掲載しています。
★一般に公開されているレシピを、ミオ家の味にアレンジしたレシピ。
★計量が楽になる分量に変更をして成功したレシピ。
画像とともに掲載したいと思っているので、中々の亀更新となっております。
おすすめ簡単レシピがありましたら、ぜひ教えてくださ～い！
